Mi Evolución... desde el principio hasta el día de hoy:

sábado, 27 de noviembre de 2010

El alcohol afecta tu peso...


Cómo el alcohol afecta tu peso
Escrito por Rafaela

Como ya te hemos adelantado más de una vez nuestro cuerpo tiene un número determinado de calorías necesarias que deben ser consumidas para mantener el peso adecuado. Esta necesidad se basa en la altura, el peso, la edad, el sexo y el nivel de actividad. Cuando consumes más calorías de las que tu cuerpo necesita aumentas de peso. Ahora, ¿cúanto influye el consumo de bebidas alocholicas en esto? Hoy te diremos de qué manera el alcohol afecta tu peso.
El alcohol se puede convertir en una fuente no deseada de calorías y por lo tanto, provocar un aumento de peso. Los estudios han demostrado que al corto plazo las bebidas alcoholicas estimulan la ingesta de alimentos y también pueden aumentar la sensación subjetiva de hambre. Es decir que, a fin de cuentas, las personas consumen más alimentos cuando han consumido alcohol.
El consumo moderado de bebidas alcohólicas es una de las claves al momento de perder peso y mantenerlo. Una dieta balanceada te ayudará a frenar el hambre y te proporcionará los nutrientes necesarios para mantenerte saludable. El alcohol no es considerado un componente necesario en una dieta sana: proporciona una gran cantidad de calorías y además, repercute negativamente en muchos aspectos de nuestra salud.
Si quieres consumir alcohol limita la cantidad y la frecuencia en que lo haces. Si estás haciendo dieta deberás contar las calorías de lo que tomas. Si quieres limitar el aporte energético puedes elegir aquellas bebidas con menos alcohol y menos cantidad de azúcar. Utilizando jugos o agua te ahorrarás muchas calorías.
Algunas sugerencias para reducir la ingesta de calorías es tomar una bebida sin alcohol entre medio de las bebidas alcohólicas. Además, selecciona las versiones “light”. De todas formas recuerda que en este caso también deberás controlar tu consumo. Intenta tener agua disponible para saciar tu sed y aprende a disfrutar de la bebida para que dure por más tiempo.
En la imagen inferior podrás conocer la cantidad de calorías que tiene 100 ml de algunas bebidas alcohólicas.


Tomado de:  http://www.vivirsalud.com/2009/12/13/como-el-alcohol-afecta-tu-peso/

sábado, 20 de noviembre de 2010

La pérdida de peso y el gasto de energías

Antes de entrar en "matería" no puede dejarse de comentar el siguente video "Votar es un Placer", que ha lanzado el Grupo Socialista para las próximas Elecciones al Parlamento de Cataluña, que se celebrarán el 28 de noviembre.
Ya se que la política es la política... pero no me podréis negar que el video es tremendamente original...


De mi poco (pero bueno) que contar. La noticia es que sigo manteniéndome en el rango aceptable de peso... gramo más, gramo menos, pero seguimos en torno a los 70 kiletes, que ya es bastante.
Se acercan ya las Navidades con sus tradicionales excesos, así que desde ya andar advertidos para tomar las precauciones necesarias. ¿Excesos?... bueno... alguno, pero controlado.

La pérdida de peso y el gasto de energías
Escrito por Rafaela

Ya sabemos que nuestro cuerpo utiliza los alimentos como fuente de energía y que un exceso de energía se traduce en un exceso de grasas. Esto significa que si comes más de lo que tu cuerpo necesita para cumplir sus actividades diarias ganarás peso. Por lo tanto, la manera más efectiva de quemar grasas es reducir la cantidad de calorías que consumes y aumentar el nivel de actividad física. Por eso los términos principales a la hora de hablar de pérdida de peso son “dieta” y “ejercicio”.
Introduce los cambios gradualmente. Pequeños cambios pueden hacer una gran diferencia. Probablemente pienses la pérdida de peso como un cambio permanente en tus hábitos alimenticios. Mientras que las metas de pérdida de peso están marcadas usualmente en semanas esos cambios deben sostenerse a los largo de los meses y los años.
Aumenta tu actividad física. Alguien que aumenta la cantidad de ejercicio y mantiene la misma dieta y el mismo insumo de calorías probablemente perderá peso. No tienes porqué anotarte en un gimnasio. Simplemente un ejercicio leve como una caminata de 20 minutos será beneficiosa si la cumples la mayoría de los días de la semana. Ten en cuenta que cada vez que te ejercites más de lo usual estarás quemando grasas.
Existe una variedad de formas de aumentar la actividad que realizas. Practicar un deporte, ir a clases de aeróbics, correr, caminar, nadar o andar en bicicleta. Todos mejorarán tu estado físico. Sólo debes encontrar una actividad que te resulta accesible. De esa forma es más probable que puedas incluirla a tu rutina.
Tomado de: http://www.vivirsalud.com/2009/11/22/la-perdida-de-peso-y-el-gasto-de-energias/

sábado, 13 de noviembre de 2010

Los secretos de una alimentación completa y saludable

Lic. Marcela Licata - zonadiet.com

Los alimentos son quienes nos proporcionan energía para movernos, mantener nuestra temperatura corporal, crecer, regenerar nuestros tejidos y lograr cuanta función vital podamos imaginar. Es decir que nos alimentamos para poder vivir.
La comida cumple un papel social muy importante y las diferentes formas de preparar los alimentos forman parte de la cultura propia de cada región y raza. Sin embargo, y a pesar de esto, los trastornos nutricionales son comunes a todos los lugares del mundo.
Tanto en paises desarrollados, como en los países en vías de desarrollo los trastornos nutricionales estan presentes. En los primeros por excesos y abusos en la manera de comer, y en los segundos por carencias de uno o más elementos nutritivos. Por esto es que desde todo punto de vista la relación entre alimentación y salud es fundamental.
"Una dieta que reúna todas las características adecuadas es fundamental para lograr un buen estado de salud"
El hombre desde su infancia debe aprender a comer. Aprender a alimentarse correctamente y ponerlo en práctica a edad temprana no solo le evitará futuras enfermedades, sino que le brindará ventajas tanto físicas como psíquicas comparado con quienes estén alimentados desequilibrada o deficientemente.

El promedio diario
Una persona adulta de aproximadamente 70 a 80 kilos necesita consumir un promedio 2.000 (kilo)calorías diarias de una dieta variada y equilibrada. Solo de la variedad de alimentos obtendrá los macro-nutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) y los micro-nutrientes: vitaminas y minerales. Por esto, una dieta que reúna todas las características adecuadas es fundamental para lograr un buen estado de salud.
Los macronutrientes son la única fuente de energía para nuestro organismo, y gracias a ellos crecemos y mantenemos las funciones vitales.
Los carbohidratos deben estar presentes en un 50% del total de calorías, son una importante fuente energética, cada gramo aporta 4 kilocalorías.
Las proteínas deben constituir el 20-25%, las mismas son esenciales para el crecimiento y regeneración de los tejidos, proporcionan 4 kilocalorías por gramo.
Los lípidos, con un 20-30% del total calórico, fundamentalmente tienen valor energético, 9 kilocalorías por gramo consumido.
Por su lado los micronutrientes, no proporcionan energía y se consumen en pequeñas cantidades. Son necesarios para que los macro nutrientes se metabolicen adecuadamente y así construyan y mantengan nuestro organismo.
Las vitaminas intervienen en todos los procesos de obtención de energía a partir de los alimentos, y en la formación de tejidos a partir de las proteínas. Son también antioxidantes contra los radicales libres.
Los elementos minerales intervienen en numerosas funciones de nuestro organismo. Así el calcio y el fósforo forman los huesos y dientes ; el hierro, el cobre y el cobalto los glóbulos rojos, etc.
Que alimentos incluir en cual comida diaria?
Para obtener a diario y de forma adecuada estos 5 nutrientes (hidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales) nuestra alimentación debe estar formada por los siguientes grupos de alimentos:

Grupo de los lácteos: leche, quesos, yogur, etc.
Grupo de las carnes, huevos y frutos secos: aves, ternera, pescados, mariscos, huevos, avellanas, nueces, almendras, etc.
Vegetales y frutas. Lo ideal es consumir dia a dia gran variedad dentro de toda la gama de frutas y verduras.
Grupo de los cereales: panes, pastas, galletas, arroz, granos, legumbres y harinas


Todos estos alimentos deben ser consumidos de manera racional, equilibrada y balanceada. De nada sirve comer solamente un alimento. Por lo tanto es importante conocer en que cantidades podemos tomarlos sin caer en carencias o excesos.
Adicionalmente existen consejos para la buena alimentación que le permitirán alimentarse correctamente y regular correctamente su apetito.
Entonces, una alimentación saludable debe estar formada por:

Alimento                         Porciones
pescados y mariscos:                    4-5 raciones/semana
carnes magras:                             3-4 raciones/semana
huevos:                                        3 raciones/semana
legumbres:                                   2-3 raciones/semana
frutos secos:                                 3-7 raciones/semana
leches, yogur y quesos:                2-4 raciones/día
vegetales:                                     mas de 2 raciones/día
frutas:                                          mas de 3 raciones/día
pan, cereales, pastas, arroz:        4 raciones/día
aceite de oliva:                             4 raciones/día
agua:                                            desde 1 litro a 2 al día

Actividad física: como mínimo 30-40 minutos al día

La pirámide nutricional es una forma similar de ver estas mismas porciones y raciones de alimentos. Ejemplo de una ración diaria:

Alimento                     Porciones
Carnes y pescados:               150-200 gr.
Huevos:                                1 unidad
Frutos secos:                        25-30 gr.
Lácteos:                                1 yogur, 1 vaso leche, 40 gr. queso
Vegetales:                             2 distintas.
Frutas:                                  2 distintas.
Pan, cereales y legumbres:   40-50 gr.
Aceites:                                1 cucharada sopera.

No existe ningún alimento completo en si. Por eso es que debemos incorporar alimentos de todos los grupos en cantidades adecuadas para así asegurarnos una buena alimentación y estado de salud.

sábado, 6 de noviembre de 2010

Alimentos que estimulan la pérdida de peso

Un poco tarde llego hoy... casi ni me acuerdo que era sábado y tocaba postear... ¿secuelas de las vacaciones?... no creo.
Quizás sea la vejez...
Pero bueno, que aparte de todo, ya debo haber ido superando la "depresión post-vacacional" (esa que muchos dicen sentir... yo no, francamente)... pero a lo que iba... que estoy muy contento pues a mi regreso de vacaciones mantengo el mismo peso conque me fuí... lo cual para mi es un auténtico milagro teniendo en cuenta los "desmanes" cometidos...
No obstante, como es mejor precaver que tener que lamentar, el regreso a los buenos hábitos se impone, y en ello estamos.
No viene mal para este fin esto de lo que habla el siguiente artículo...


Alimentos que estimulan la pérdida de peso
Escrito por flor B

Al hablar de dietas para perder peso no debemos quedarnos con la idea de que existen alimentos “malos” y alimentos “buenos”, lo cierto es que ningún alimento es bueno o malo en su totalidad, sólo hay que aprender a consumirlos.
Saber combinar distintos alimentos puede ayudar a potenciar las capacidades de tu cuerpo para quemar grasas. Es decir, no hay que eliminar alimentos de nuestra dieta, ni hacer cortes drásticos en la cantidad de calorías, sino que debemos aprender a comer y potenciar los beneficios que cada comida le ofrece a tu organismo.
Veremos hoy en vivirsalud un listado de comidas que pueden ayudarte a perder peso:
*Huevos. Los huevos ofrecen un gran concentrado de proteínas animales, sin tener la grasa que viene con las carnes. Distintos estudios han demostrado que cuando las personas desayunan un huevo acompañado con una tostada o cereales, suelen perder peso rápidamente.
*Leche descremada. La combinación de calcio, vitamina D y proteínas bajas en grasas que se encuentra en la leche descremada o el yogur descremado estimula la pérdida de peso y ayuda a mantener en buen estado tus músculos.
*Manzanas. Comer una o dos manzanas por día antes del almuerzo o la cena hará que comas menos y adquieras la cantidad necesaria de fibras para sentirte con energías durante todo el día. Las manzanas también son antioxidantes.
*Carne roja. Las carnes rojas son muy ricas en proteínas y te ayudarán perder peso manteniendo tu masa muscular.
*Canela. Esta especia tiene el poder de metabolizar el azúcar de tu cuerpo. Usar canela en tus comidas va a hacer que ésta se encargue de deshacerse de toda la azúcar agregada a los distintos alimentos.
*Almendras y mantequilla de almendras. Aunque las almendras son ricas en calorías, también son muy ricas en beneficios nutricionales, por lo que si las consumes en moderada cantidad, te ayudarán a perder peso.

Tomado de: http://www.vivirsalud.com/2010/03/23/alimentos-que-estimulan-la-perdida-de-peso/

martes, 2 de noviembre de 2010

Pasaron las vacaciones...

Dicen que donde fuego hubo, cenizas quedan... mis vacaciones no fueron, quizá, tan fogosas... por lo que en lugar de cenizas, quedaron fotos...
Parte 1: Las Palmas de Gran Canaria... Maspalomas, Playa del Inglés:

Desde el balcón del Hotel...

Las Dunas...

La playa!!!

El cumpleaños... cena con "carnaca" en el Hard Rock de Gran Canaria:



Más de playa y buen vivir...


El Drago Canario...

Parte 2: Los Madriles... (y de Madrid, al cielo...)

Callejeando por la Plaza Santa Ana...

Esa foto con "El Oso y el Madroño"... me faltaba...

Moderneces en la Puerta del Sol... la nueva boca del metro...


XVII Fiesta de la Transhumancia en Madrid