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domingo, 19 de diciembre de 2010

Se acercan las Navidades

Llegó Diciembre, entró con frio y nieve y parece que no tiene la intención de variar... aunque si lo pensamos... así son los inviernos... así deben ser... así tienen que ser... con todas sus consecuencias... incluyendo las Navidades y los "desmadres nutricionales" que la misma supone para la gran mayoría... ¡a ver si "escapamos" de estas! y a ver como lo hacemos...
De momento ya han comenzado las fiestas... ya se ven grandes grupos (que, evidentemente, se nota a la legua son compañeros de trabajo) "de cena" por los restaurantes y luego de copas por los garitos...
Mi empresa este año ya organizó la fiesta suya... nuestra... que fue el pasado viernes todo el día, primero una visita a las bodegas de Sidra "El Gaitero" con degustación incluida y posterior visita a su "tienda de souvenirs" en la que compré el preparado para fabada asturiana (fabes y compango) que cocinaré para estas Navidades... más tarde una visita al Monasterio de Valdedios, ambos en Villaviciosa... comida en un restaurante de la zona... tarde libre, y como colofón, cena en un conocido restaurante de Gijón...
Muy interesantes las visitas, de las que si os apetece, veréis algo a continuación...

Bodegas de la sidra "El Gaitero"... famosa en el mundo entero... fundada allá por el año mil ochocientos y pico... http://www.gaitero.com/

Las bodegas originales, con sus barricas de roble américano y castaño para la fermentación del mosto (zumo de manzanas amargas de diferentes variedades)
Algunos toneles han sido dedicados a los países más consumidores... entre otros...
Saturadora (para gasificar y envasar la sidra) comprada en el año 1888... como veréis, se conserva en la actualidad como pieza de museo... 
Envasadora actual en plana acción...
 
 El "Gaitero" y yo...
El Museo con su colección de botellas antiguas...
En cajas como estas viajaban para las américas...
Y así se promocionaban...

El Monasterio de Valdedios
Detalles de la Iglesia
El patio del Monasterio
 Asturias: Mar y Montaña...