Ola fria...

Esta semana vuelvo a llegar tarde... cuestiones de trabajo, que a veces, por suerte pocas, me ocupan hasta el fin de semana... pero como de algo hay que vivir...pues ya está... de todas maneras, como esta semana ha transcurrido sin pena ni gloria, tampoco tengo mucha prisa... como diría un buen amigo "no hay ninguna noticia como para escribir a casa"... asi y todo, aquí estamos, para contar que nos mantenemos nuevamente "igualitos", confirmando este periodo de estabilidad que mortifica... aunque a la altura en la que vamos con relación a mi objetivo se agradece, podría ser peor...
Asi va la cosa... "igualitica" que la semana pasada:

Pues como había comentado antes, esta semana me tocó trabajar el sábado... un Congreso en Madrid. Salí para allá el "martes 13"... ni te cases, ni te embarques, ni de tu familia te apartes, pero que se le va a hacer, prevalece la obligación laboral a los refranes... pero si, haciendo honor al refranero, tuve que irme en tren en medio de un temporal de nieve que ya había colapsado algunos aeropuertos (el de Madrid el primero... of couse) así que tuve la oportunidad de sacar algunas fotos que vereís más abajo, que muestran la dureza del temporal...

Entre nosotros... nunca había visto el paisaje tan blanco en la península... la temperatura andaba, dependiendo de la zona, entre los -4ºC y -8ºC... sin comentarios...

Faltaba el Roscón de Reyes...

Bonita tradición popular e hipercalórica... el Roscón de Reyes, con haba y figura incluidas, escondidas en sus entrañas, sorpresas que se explican con los siguientes versos:

He aquí el roscón de reyes

tradición de un gran banquete

en el cual hay dos sorpresas

para los que tengan suerte.

En el hay muy bien ocultas

un haba y una figura,

el que lo vaya a cortar

hágalo sin travesura.

Quien en la boca se encuentre

una cosa un tanto dura

a lo peor es el haba

a lo mejor la figura.

Si es el haba lo encontrado

este postre pagarás

mas si ello es la figura

coronado y rey serás.

Pero por poco este año quedamos sin los Roscones... la normativa europea... (parece que tienen poco de que ocuparse los "leguleyos" de la UE)...

Afortunadamente para los "forofos" del Roscón, entre los que me incluyo, quién hizo la ley hizo la trampa, y un "quiebro" legal logró que las sorpresas del Roscón no fueran consideradas como juguetes... con lo que no pudo ejecutarse la prohibición...

Hasta donde llegaremos con estas tonterías...

Pero bueno, pasadas las Navidades "hasta sus últimas consecuencias", para mi el balance total del período no me resultó demasiado perjudicial, refiriéndome al aumento de peso... empecé el mes de diciembre con 76,1 kiletes y al día de hoy estoy en 75... a partir de ahora todo se hace más "normal" de nuevo, con lo que será menos complicado andarnos cuidando para "mantener el tipo"...

Esta semana transcurrida tocó estancamiento total... nos mantenemos "igualitos", lo cual no es mala noticia después de haber incursionado reiteradamente por las inmediaciones del dichoso "Roscón"... vamos a ver que ocurrirá en el futuro sin estas "interferencias"...

Habíamos hablado de nuevos objetivos para el 2009... asi que "manos a la obra" con la nueva trayectoria que tienen que recorrer Doña Zanahoria para llegar al número de la bestia... 66,6 kiletes.

Prueba Superada!!!

Feliz Año Nuevo a todos...

Las pruebas ha sido superadas... hoy he tenido la mayor de mis sorpresas cuando acudo a mi cita de cada sábado con la balanza, y esta me da, inesperadamente, os lo prometo, la cifra redonda, monda y lironda que tanto estaba esperando: 75 kiletes!!!

Por esto arriba pongo (en plural) pruebas superadas...
1.- Al final comienzo el 2009 con mi meta cumplida, mis 75 kiletes propuestos desde el inicio, que "cayeron" justamente con el cierre del 2008... habrá que hablar de nuevas metas... digo yo... llegó el momento y el ánimo no se puede dejar caer...
2.- La segunda prueba superada han sido las Navidades... aunque todavía falta "el roscón de Reyes" y su multitud de calorías mojadas en café con leche... a pesar de la leche desnatada y el edulcorante... pero bueno, de momento resistimos el embate de las comidas y cenas con los compañeros de trabajo (que fueron tres días de tentaciones), resistimos el embate de las cenas de Nochebuena y Nochevieja... turrones... roscos... mazapanes... polvorones... piñones y peladillas... vinos, cava, orujos... etc... etc... etc...
Pero... como no dejamos de ser glotones convictos y confesos, no dejo pasar la oportunidad sin hablar de la cena de Nochevieja... que este año fue al más puro estilo cubano, quitando el primero, que fueron unas lentejas (por el aquello que dicen que viene bien para atraer "los dineros" en el año que entra...) lo demás fue un lechoncito asado, arroz congrís y tostones de plátano macho... sin comentarios, porque una imágen dice más que mil palabras...

Ojo: Nótese mi plato de lentejas... el de la derecha, casi vacío, y asi y todo resultó demasiado, con lo que se me hizo un tanto difícil probar de lo demás... os prometo que no me insistí demasiado... más bien poco, asi que al final sobró comida como para un par de comensales más... Pero a que el lechoncito tenía buena pinta...
Pero bueno, cambiemos de tercio y veamos como ha quedado la zanahoria cumpliendo su cometido... como os decía anteriormente, hemos alcanzado los objetivos que nos habíamos marcado... por primera vez desde hace muuuuchos años puedo llenarme la boca diciendo: ¡Normopeso!... porque con los 75 kiletes he alcanzado esta categoría... con lo cual, legalmente, de acuerdo a los cánones del I.M.C., ¡ya no soy obeso!... pero la guerra no termina aquí, ya puestos, igual, sin exigirnos demasiado, intentamos bajar algún kilito más, y así tener un "márgen" que no nos impida el permitirnos alguna "alegría" en algún momento determinado sin poner en riesgo el hecho de mantenernos dentro del rango de peso ideal...
Entonces... ¿hablamos de nuevos objetivos?...
Por algún sitio recuerdo haber leido que el I.M.C. ideal para una persona era el de 22... para mi este I.M.C. correspondería a un peso de 66,6 kiletes... (666... ¡el número de la bestia!) ¿lo intentamos? Venga... ¿y para cuando?... ¿que tal si nos fijamos el 24 de junio y así celebramos el primer aniversario de la operación?... pues aquí queda por escrito el compromiso... ¡doy fé!

¿Vamos venciendo a las Navidades?...

Los resultados de la "pesada" de hoy me han resultado increibles... no se ha movido el peso... ni en contra ni a favor, y eso es mucho, porque iba camino de la pesa convencido de que esta semana "si que no habría arreglo"... que inexorablemente iba a romper la regla que voy cumpliendo hasta ahora, de que "si al menos no bajamos, tampoco subimos"... consuelo triste, pero consolador al fin...
La semana había sido netamente Navideña... pecados... pecados hubo... hasta algún "turroncito", algún "polvorón" y alguna "chocolatina" quedaron en la contienda... a pesar del esfuerzo, la tentación era mucha... por mucho que Doña Zanahoria riñó para impedirlo... pues nada, queda aparentemente inamovible una vez más... de eso se trata, si por desgracia no perdemos ni un gramito, al menos queda el consuelo de que tampogo ganamos ni un adarme... y digo aparentemente porque siguiendo la tendencia, el porcentaje de grasa corporal ha pegado un bajón inusual, de 0,6% y los de agua y masa muscular aumentaron en un 0,6 y un 0,3% respectivamente...

¿A quíen no le gustan los paisajes de invierno? (sobretodo en fotografías...) Regresando de León, el día de Navidad, teníamos las siguientes "vistas" durante el recorrido por la AP-66 Autopista Ruta de la Plata, conocida también por la Autopista del Huerna, que se trata de una autopista de alta montaña que atraviesa de norte a sur la Cordillera Cantábrica con una cota máxima de 1.229 metros de altitud. Durante el recorrido la temperatura oscilaba entre los 4ºC y los -6ºC al final de la tarde... quedas invitado a recorrer conmigo el trayecto de León a Asturias...

Llego con retraso... y sin cambios...

Esta semana me ha dado pereza comenzar a escribir esta entrada... más que nada porque se está notando la proximidad de las Fiestas... con todo lo que estas entrañan...
De momento somos "afortunados"... nos mantenemos "en la linea" de la semana anterior... no hemos bajado, pero tampoco hemos subido... lo cual en estas fechas es una suerte, teniendo en cuenta de que ya estamos celebrando, los que trabajamos en la rama del comercio y el marketing, las fiestas navideñas con Clientes y compañeros de trabajo...
Igualito todo... por suerte, así queda la cosa hoy... A pesar de todo, hay ligeros cambios el porcentaje de grasa, que disminute en una décima, y se complementa con los de agua y masa muscular, que aumentan también en una décima respectivamente, dándome a pensar que aunque se mantiene el peso corporal, parte de la grasa se ha "quemado" y se ha sustituido por agua y masa muscular... parece lógico...
El "fín de semana" estuvo cargado... tuvimos la fiesta de la Compañía, que es la única vez al año que nos reunimos todo el personal: comerciales, administrativos, marketing, logística y dirección, tanto de España como de Portugal, a comentar como se hizo en el año que cierra, como queremos hacerlo el año siguiente... y de paso celebrar las Navidades en grupo. Esto implica que desde el miercoles comienza a arribar el grupo, con un jueves de reuniones serias y un viernes "lúdico"... todo "aderezado" con comidas y cenas abundantes y sabrosas, coronada con la "cena de gala" del viernes (de corbata) y de menú "novel cuisine", pero abundante para mi...
Esta vez el viernes lúdico ha consistido en un "tour" a los Picos de Europa: la basílica de Covadonga (cuna de "la Reconquista" de España, en manos de los moros por aquel entonces, encabezada por el Rey Don Pelayo, asturiano, que con un ejercito inicial de menos de 300 hombres fueron capaces de dezplazar a las poderosas fuerzas islámicas, comenzando, precisamente, con la batalla de Covadonga en el año 722, según consta en los inexactos apuntes históricos)(http://es.wikipedia.org/wiki/Reconquista), luego, una "frustrada" subida a los lagos de Covadonga: los pequeños Enol (http://es.wikipedia.org/wiki/Lago_Enol) y Ercina(http://es.wikipedia.org/wiki/Lago_Ercina) (http://es.wikipedia.org/wiki/Lagos_de_Covadonga) frustrada debido a la nieve, que obligó a cerrar la carretera de acceso, con lo cual no nos quedó más remedio que distribuir el tiempo entre la Basílica de Covadonga y Cangas de Onis (primera capital del principado de Asturias después de la Reconquista) sitio donde a posteriori degustaríamos la clásica "fabada asturiana" despúes de un "picoteo" de platos muy tradicionales de estos parajes, como la boroña (especie de pan de maíz relleno de chorizo... un verdadero alud de calorías) la morcilla asturiana frita y quesos de la rica despensa de esta zona, incluyendo el famoso y aromático "Cabrales"... y otros platos no tan asturianos, pero no menos buenos, como la cecina, el jamón, y la siempre presente tortilla española, de patatas y cebolla con tropezones de chorizo, muy bien acompañados por nuestra sidra natural, y para terminar, de postre, un fabuloso arroz con leche cubierto de una capa de crujiente caramelo quemado... que a pesar de tenérmelo "auto-contraindicado" no pude evitar probar una "puntita de cuchara" para corroborar que su aspecto estaba acorde con su calidad...
Constancia gráfica del viaje, a continuación...
El bosque asturiano, brumoso en la mañana de invierno, sitio ideal para que moren en él todos esos entes de la mitología asturiana: las xanas (hadas)... el cuélebre... el nuberu... el musgosu... el trasgu... el biañu burllón... los ventolinos...los espumeros y la güestia (Santa Compaña) entre otros (http://es.wikipedia.org/wiki/Mitolog%C3%ADa_asturiana#Personajes_mitol.C3.B3gicos)


El rio es el "Sella" conocido por la bajada de las piragüas, competición internacional, que se celebra el primer sábado de agosto...
Arriba, en lo alto de la montaña, la Basílica de Covadonga:




La gruta de la Xantina (Vírgen de Covadonga) con su capilla y la caida de agua de los manatiales que forman una fuente donde se tira una moneda y el deseo que se pide se cumple...


Abajo, la fuente de los "siete caños"... si bebes de esta fuente... te casas en el año...

Camino de Cangas de Onís, los Picos de Europa con sus cimas un poco nevadas...
El Puente Romano, en Cangas de Onís, con la Cruz de la Victoria, estandarte que llevó Don Pelayo durante la Reconquista, originalmente de madera de roble, pero posteriormente revestida con oro y piedras preciosas... y pendiedo de cada uno de sus brazos, el alfa y la omega, primera y última letra del alfabeto griego, que simbolizan el pricipio y el fin. Actualmente descansa en la Catedral de Oviedo y es considerada como el símbolo de Asturias. (http://es.wikipedia.org/wiki/Cruz_de_la_Victoria)



Finalmente, en la terraza del Restaurante "Doña María" que antes comentaba, en espera del "picoteo"...

¡Felices Fiestas a todos! ¡Feliz Navidad! ¡Feliz año nuevo!

Sorpresa...

La verdad es que hoy fui sin muchas esperanzas a la báscula... soy consciente de que mi peso se va estabilizando, que cada vez se irá ralentizando más la bajada, y que una vez cumplido el objetivo la mayor importancia corresponderá al mantenimiento, independientemente de que la "composición" del cuerpo vaya teniendo sus variaciones en cuanto a los "contenidos" de agua, grasa y masa muscular "perfeccionando" las proporciones de cada uno de estos parámetros (si sigo haciendo las cosas bien). Sin embargo, me encuentro con algo inesperado, esta semana he bajado 0,4 kilotes, después de dos semanas con el peso estable... ¿te das cuenta por qué digo que a esto no hay quién lo entienda?...
¡Mi IMC se pone en 25,00! ¡A sólo 0,01 (una centésima) del IMC necesario para entrar en la tan soñada categoría de "Normopeso"! ¿La semana que viene? Puede que si... puede que no... recordar como es esto de caprichoso y jodón... perdón... de todos modos no hay prisas... "y andando andando, andaremos"... no te quepa duda, hasta llegar.
La circunferencia abdominal permanece impasible esta semana... se "planta" en 91cm. Se necesitarán más abdominales... quizá...Faltan 700 gramejos para alcanzar el objetivo (se pone uno impaciente... pero... se llegará en el momento que toque, ni antes ni después...)
Quedan así en su carrera, por esta semana, al menos, nuestra "prota" la amiga Doña Zanahoria:

Todo sigue igual...

Así es... todo sigue igual esta semana... se mantiene el mismo peso y no cambian los porcentajes de grasa, agua y masa corporal... sólo varía la circunferencia abdominal en un centimetrico... algo es algo... quedando en 91...
La verdad es que esta semana no podemos decir que nos hemos esforzado por conseguir nada... hemos ido "al pairo"... sólo algo de ejercicio, pero de régimen... tururí que te ví... que hemos cuidado muy poco "al instrumento". Así que alegrándonos por no haber retrocedido y proponiéndonos cuidarnos más la próxima semana... dentro de siete días os cuento...