Penúltimo encierro de los San Fermines 2008...

Domingo 13 de julio. Septimo encierro. Ganadería: Miura.

Sin muchos comentarios, esto va cogiendo su "ritmo"... me refiero a mi "convalecencia"... por llamarla de algún modo...
Sigo sin dificultades al ir incrementando mi dieta con alimentos nuevos... ayer probé el pescado, un trocito de merluza cocida con un poco de sal, un chorrito de aceite de oliva vírgen y un "tin" de pimienta recién molida... de acompañante, un purecito de patatas y de postre mi manzana asada, que me encanta... ya os seguiré contando...

Sábado... toca "pesa"...

Bien... por si no quieres "perder el hilo" de los encierros de los San Fermines, aquí te dejo el sexto:

Sábado 12 de julio de 2008. Sexto encierro. Ganadería: Jorge Bella CM.


A los sábados los "espero" con impaciencia... es el día fijado para controlar el peso, esto es... el éxito o el fracaso... bueno... hasta el momento la cosa marcha... pasito a pasito vamos acercándonos... kilito y medio esta semana... no me parece el mejor de los records, pero como no tengo prisas... ya "firmaría" yo lo que fuera para continuar a este ritmo.
Como es mi costumbre y como podrás ver, sigo siendo optimista hasta las últimas consecuencias, esto funciona... ¿por qué no serlo?


Mirando desde el principio... hoy hacemos justamente 20 kilotes quitados en el camino y "tirados a saco roto", ¡me parece increible!

Un comentario "goloso" de fín de semana... ayer me hice un "arrocito con pollo" que me quedó como para chuparse los dedos... en platillo de postre, un muslito y un par de cucharadas (llenitas) del arroz bien caldosito... y una rodajita de manzana asada de postre, con canela y sacarina... ni contarte que me sentó como "anillo al dedo"... ¿se puede pedir más?

Se amplía el "menú"...

Seguimos de San Fermines... y para no "perder el hilo" de los encierros, aquí va el quinto... "fresquito", de esta mañana.

Viernes 11 de julio. Quinto encierro. Ganadería: Jandilla.


Como os comenté, ayer tuve mi "consulta telefónica" semanal con mi Cirujano... hay que superar las carencias de la lejanía. Gijón y Valencia están cada una en una "punta" diferente del mapa... mil y pico de kilómetros... pero ya veís como se solucionan estos inconvenientes.
Pues bien, que a partir de hoy ya he podido empezar a tomar mis tres "pastillitas" de rigor enteras... ¡y que bien las tragué!... porque hasta ahora por precaución y a sugerencia del Cirujano, las estuve tomando trituradas, en una cuchara... ¿otra más?... pues que me ha dicho que pruebe a comer arroz (con lo que me gusta)... que de inicio lo prepare "caldosito" y más bien blando para irme adaptando... ¿otra buena? que como las heridas han cicatrizado muy bien, que me puedo ir a la playa, sólo teniendo la precaución de poner una crema solar con un índice de protección alto para proteger las cicatrices y evitar que se "quemen" más y queden más oscuras.
Ayer probé tomar calabaza cocida, bien hervidita con un poquito de sal y mantequilla (light) y también me sentó muy bien (bueno, por lo que voy viendo... ¿que es lo que no me cae bien?)... se va "ampliando" el menú... aunque de vez en cuando "extraño" mi caldito y me lo pongo, para variar.
Por lo demás... sin novedad por el frente... aunque por la retaguardia si... porque andaba medio preocupado porque llevaba varios días sin ir al baño, y le consulté que si sería conveniente tomar algún laxante ligero para "facilitar" las cosas... me dijo que de eso nada, que fuera "paciente" y que tuviera en cuenta que la cantidad y tipo de alimento que estaba comiendo no era nada propicio para dejar muchos residuos, que ya llegaría el momento sin necesidad de forzar... y efectivamente, para mi tranquilidad, el momento llegó esta mañana... sorry...
Próximo jueves, otra consulta "virtual" y el lunes siguiente, 21 de julio, que si que tengo que irme hasta Valencia, el control del "mes"...

Mañana toca pesarme... ¡que impaciencia!... ¿habrán sorpresas?...

San Fermines o Punto G...

¿Sabes lo que es el "Punto G"?... pues esta señora parece que no lo tenía muy claro...



Pero cambiando el tema, como los locos... ¿les apetece el cuarto encierro de los San Fermines? Hoy fue muy rápido y bueno, espectacular, dicen los "expertos"... creo que sólo hubo una "cornada" y como 15 contusionados de diferente gravedad, entre ellos un mozo de rojo y blanco que si os fijaís a los 59 segundos de la carrera, no se que coño hacía parado o medio agachado en medio de la calle... inexplicable... pero claro, no pudo pasarle otra cosa: "se lo llevó un tren de encuentro"... ¿américano?... no comments...

Jueves 10 de julio. Cuarto Encierro. Ganadería: El Ventorrillo.

Mi dieta y mi recuperación siguen su paso normal. De todas maneras, ya hay que ir probando variantes... Ayer intenté probar a "engordar" un poco mi cremita con puré de patatas, pero al final terminé aflojándolo de nuevo con un poco de caldo, pues no me pasaba muy bien... tampoco voy a "acelerar" demasiado las cosas... no es plan... todo a su tiempo... hay que ir dejando a que mi nuevo estómago se vaya acostumbrando a sus nuevas dimensiones sin que llegue a "asustarse"... Esta tarde tengo mi consulta semanal (telefónica) con mi Cirujano, a ver que opina y si me da alguna nueva pauta...

San Fermines...

Con todos mis lios "postoperatorios" casi ni cuenta me había dado de que estamos en "San Fermines", una de las fiestas taurinas más tradicionales y sonadas a nivel internacional, sobretodo por sus conocidos "encierros", cada mañana a las 8:00, inmediatamente después del "txupinazo" (cohete que abre la fiesta del encierro)...
Siete días de fiesta initerrumpida en los que la población habitual de Pamplona se "multiplica" con la afluencia de turistas... del mismo modo que se "multiplica" proporcionalmente el consumo de bebidas alcoholicas, entre otras cosas...
Ernest Heminway amaba los San Fermines y participó en ellos muchas veces, lo cual le sirvió de inspiración para su novela "The sun also rises" (Fiesta). De ahi la popularidad de los San Fermines y sus "encierros" en todo el mundo, pero sobretodo entre los norteamericanos, que sin tener la menor idea participan en ellos y... tradicionalmente... suelen ser los que más cornadas reciben y más tragedias provocan en estas carreras... pero mejor de lo que yo os puedo contar lo cuenta esta página que he encontrado y que explica estupéndamente todo lo que quieras saber sobre los "San Fermines"... echad un vistazo...
http://www.turismo.navarra.es/esp/propuestas/san-fermines/desarrollo/hemingway.htm

¿Te gustaría ver los "encierros"?... Estos son trasmitidos cada mañana por diferentes cadenas de TV... aquí los tienes, los de estos tres primeros días:

Lunes 7 de julio. Primer encierro. Toros de la ganadería Conde de la Corte


Martes 8 de julio. Segundo encierro. Ganadería: Herederos de José Cebada Gago.

Miercoles 9 de julio. Tercer encierro. Ganadería: Fuente Ymbro.

Pero tenemos imitadores... ¿no has visto un encierro en Pekin?... pues aquí está...

Hace dos semanas ya...

Hoy llego tarde a la cita... estuve toda la mañana haciendo gestiones para dejarlo todo atado y comenzar a trabajar el lunes que viene. Ya me siento lo suficientemente bien y capaz para hacerlo.
Hoy se cumplen, justamente, dos semanas de la operación... lo digo y aun no me lo creo del todo. Lo menos que me imaginé es que todo iba a pasar tan rápido. Hace tan solo dos martes, a esta misma hora, estaría mi Cirujano enfrascado terminando la intervención... y mira, ¿quién me lo iba a decir, que ya a las dos semanas estaría pensando en reincorporarme al trabajo?... Me considero muy afortunado porque todo ésto me haya pasado de la forma en que me está pasando, sin asomo de complicaciones, todo lo contrario, mucho más rápido de lo previsto y en una sucesión continua de éxitos... Si, de verdad que me considero muy afortunado.
Y me siento muy agradecido con todos aquellos que de un forma u otra me apoyaron en mi empeño, porque gracias a ellos he podido mantener a tope mi optimismo, mi seguridad en lo que estaba haciendo y mis ganas de vencer a toda costa, lo cual estoy seguro que ha sido una de las principales razones de mi rápida recuperación.
Y me siento muy agradecido con mi amigo Carlos, que en el momento en que andaba buscando opciones para seleccionar al Cirujano, de la manera más desinteresada e inmediata, supo dar importancia a mi petición y puso todo su empeño por buscarme y ponerme en contacto con la mejor de las opciones.
Y por supuesto, a las prodigiosas manos de mi Cirujano y de su equipo, principales responsables materiales de mi éxito.

Regresamos al presente...

Volvemos al día de hoy después de la "narración" retrospectiva de mis días "hospitaleros" en Valencia y casi coincidiendo con la entrada en una "nueva etapa" de esta experiencia...
Desde el día en que comencé la "dieta líquida", consistente básicamente en caldos, leche desnatada, yogur líquido desnatado e infusiones, mi Cirujano me marcó 10 días para pasar a la siguente "etapa": la dieta blanda... que es la que comencé justamente ayer... Esto de los tipos de dietas que progresivamente te van incorporando nuevos alimentos en un orden determinado de acuerdo con su facilidad de ser digeridos no puedo dejar de relacionarlo y encontrarlo muy parecido a la dieta de un bebé... y es que realmente nuestro nuevo estómago, para los que nos hemos operado de gastrectomía tubular, es como si hubiera "renacido"... por lo que hay que irle adaptando y enseñando las nuevas pautas de conducta, casi de la misma manera que se hace con un recien nacido...
Ahora ya tengo un "menú" más amplio de elección, pues a lo anterior, puedo ir añadiendo una serie de alimentos más "duros" e ir tanteando según como me vayan "cayendo de bien" al estómago...
Ya, por ejemplo, he probado a tomar un huevo pasado por agua... ¡la gloria!... alguna crema vegetal, y hasta anoche "me atreví" con una crema de pollo, acompañada con una pera asada de postre. Hasta ahora todo lo que voy probando me está "sentando" de maravilla y lo que más me gusta de todo esto es que como en pequeñas cantidades y no siento "ni gota" de hambre.